サムイ島一番暑い季節へ。こんな日に熱いクイッティアオを食べて、汗だく。

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    こんにちは

    サムイ島は、日に日に暑くなってきています。

    今日も青い空&青い海

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    第一声は、綺麗ーー。サムイ島じゃないみたい!!

    サムイ島の海は、季節物。いよいよ海が一番きれいなベストシーズンへ

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    クイッティアオサムイ島タイラーメン

     

    ランチは、タイのラーメン【クイッティアオ】

     

    いろんな部位の豚肉が入って、ボリューム満点のヌードル

    クイッティアオ・ムー・トムヤム ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

     

    ここのトムヤムは、100 %フレッシュタイのライム(マナオ)を使っているから、香りも味も良い。

    昨日は、外気温が高いからなのか・・・いつも少し温いと感じるここのスープも熱々で、汗だく。

     

    これからの時期に、冷房のないクイッティアオ屋さんのランチは、無理かも。

     

     

    牛肉煮込みのスープタイ料理

     

    こちらは、トロトロに煮込んだ牛肉のスープ (内臓系は入っていません。)

    この食堂で注文するときは、【カオラオヌア เกาเหลาเนื้อ でOK

     

    あっさりした醤油ベースのスープで、日本人の口に合うと思います。

    辛味は一切ありません。

    旦那さんのお気に入りです。

     

     

     

     

    ここのお店は、ヌードルとスープ以外にご飯ものもあります。

    どれもレベルが高いと思います。

    ガパオライスとか。

    少し高めだけど、カニチャーハンも。

     

     

    では、また。

     

     

     

     

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    メニュー一新。値上がりしちゃったけど・・・これからも通います。バンラックの食堂

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      こんにちは

      今日も晴れのサムイ島です。

      春休みは、お天気の心配いらずです。

      いつ水が出なくなるか!?と不安になってきたー。今月はまったく雨が降っていません。

       

      サムイ島ダイビングクジラ

       

      最後のジンベイザメ便りから、2週間が経過した所

      昨日は、クジラ情報がありました!!

      タオ島の沈潜ポイント(レックダイブ)でダイビング中、クジラが通り過ぎていったそうです。

       

      クジラも見たいけど、ジンベイザメはまだかなぁ〜

      一昨年、昨年同様、ジンベイラッシュは、ソンクラーンの頃からスタートになるかな??

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

       

      ピータンのガパオガパオライス

       

      久しぶりにガパオを食べました!!

       

      ピータンと豚ひき肉のガパオ70THBです。

      【パッ ガパオ カイヨーマー ムーサップ ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ】

       

      なんか昨日は、とっても辛かった。

      ローカル食堂でお食事の際は、「辛くしないでねーNO SPICY」って、一言忘れずに。

       

      ピータン一個分入り、食べ応えあって大満足のランチでした。

       

      ご飯ものを注文すると、スープ付けてくれる所多いけど、ラーメン鉢サイズでびっくり!!

      おまけのサイズを超えていました。

       

      もやしたっぷり

      豚ガラ??お肉も入って、それだけで、嬉しくなっちゃう。

       

      昨日だけだったりして??

      メニュー一新、お店も綺麗に。

      全メニュー写真付き、英語表記ありに変わった、近所の食堂。

       

      外国人の利用が増えました。これからもがんばれー!!と、応援している食堂です。

      バンラックビーチも外国人旅行客増えたなぁー

       

       

      場所は、Googleマップ↓このセブンイレブンのお隣です。

       

       

       

      では、また。

       

       

       

       

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      皮なしだったら、ヘルシーですよ!!豚足煮込みのカームー

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        こんにちは。

        今日のサムイ島も、もちろん晴れていますよー

         

        私事ですが、

        なんだかんだ、あっというまにここまで来たな〜

        長いようで短かった。もう少しでプロ野球開幕だーなんて思う。幸せな毎日です。

         

         

        サムイ島の天気おいしいもん日記

         

        海は、凪ーー

        港の海はそこまででは、ありませんが・・・

        バイク運転中、ところどころ目に入るサムイ島の海が、真っ青で綺麗になってきたなーと実感しています。

         

         

        では、今日のおいしいもんのご紹介

         

        カオカームー豚足煮込みごはんチャウエンビーチ

         

        一目で何屋さんかわかる大きなお鍋です。

        こちらは、豚足のカームーです。

         

        カオカームーサムイ島チャウエンビーチ

         

        ごはんにのっけたり

         

        カームーサムイ島チャウエン屋台

         

        ヌードルにしてみたり

         

        豚肉の皮が嫌いな方は、皮なしで注文もできます。

        皮いりませんをタイ語で、マイ・アオ・ナン ไม่เอาหนัง

         

        簡単な英語OKなチャウエンビーチの常設屋台でのランチでした。Mit Samuiのお隣です。

        全メニュー写真付きで注文簡単

        すべて60THBです。

         

         

        マイ・アオ覚えておくと便利な単語かもしれません。

         

        ビーチで物売りに囲まれたら、マイアオ=要らない で、効果あり。

        丁寧に、女性はカ 男性はカップを語尾につけると良いと思います。

         

         

         

        では、また。

         

         

         

         

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        これを注文するだけで、わくわく。お酒のあてにもピッタリです。

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          こんにちは

          今日もサムイ島は晴れてます。

          日中は、じっとしていても汗が滲んできますが、朝晩は、冷っと。

          就寝中は、冷房いらずです。

           

           

          ナンユアン島です。

          白砂が眩しく見えます。

          旅行先で、白砂のビーチだと、テンション上がるのは私だけ??それだけで、満足だったり。

           

          サムイ島の白砂ビーチと言えば、チャウエンビーチです。

          チャウエンの中心地は、ごちゃごちゃしてるので、静かな南または、北エリアのリゾートが個人的におすすめです。

           

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

           

          サムイ島イサーン料理ソムタム

           

          パイレム寺近くのローカルイサーン料理店へ行ってきました。

          写真は、一度にいろいろなお料理が楽しめるソムタムプレート

          【タムタート ตำถาด】150THB

           

          ごちゃごちゃし過ぎていますが、中央にソムタム

          その周りには、

          もやしから時計回りにご紹介

          塩卵 カイケム

          ピータン カイヨーマー

          豚の皮を揚げた ケープムー

          発酵ソーセージ ネーム

          豚のかまぼこ ムーヨー

          米麺 カノムジーン

          こりこりしたつぶ貝のような貝 タイ語不明

          タケノコ 

          です。

           

          二人だとちょっと多いかな??

          色々入っているから、お酒のあてには、ピッタリです。

          カロリーが高そうなものは、ケープムー位?でヘルシーだと思います。

           

          盛り合わせプレートの【タムタート ตำถาด】を頼むとそれだけで、食事が楽しくなるから不思議

           

           

           

          では、また。

           

           

           

           

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          ケガの功名??大好きなスープを食べることができました。

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            こんにちは。

            今日は、3月5日珊瑚の日だそうです。

            綺麗なサンゴを見てみたい!!という方、日本でも海外でもスノーケルやダイビングに挑戦してみください。

            サムイ島からは、少し足を延ばして、日帰りでタオ島&ナンユアン島がおすすめです。

             

             

            ナンユアン島スノーケルディスカバリーダイバーズ

             

            週3回ナンユアン島&タオ島のVIPスノーケルツアーを実施しています。

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

            サムイ島はハラル料理チャウエンビーチ

             

             

            歯磨きで、歯の詰め物がとれてしまいました。

            9時からアポなしで歯医者さんをまわって、5軒目でなんとか今日中に治療してもらえる約束を取り付けました。

             

            そんなんで、家から随分離れて、バンコクホスピタルの方までやってきました。

            一安心して、朝ごはん

            ここまで来たら、行く場所は一択!!

             

             

            ハラル食堂の牛肉のスープ

             

             

            ハラル食堂の牛肉スープタイ料理

             

            お肉ゴロゴロ入っていました。

            ここは玉ねぎとトマト後入れだから食べ応えあり。

             

            トロトロに煮込んだとろける玉ねぎとトマトもまた、美味しいんだけど・・・。

             

            タイのライムをたっぷり絞った酸味のあるスープ

            辛味は、入れる唐辛子の量で調整可能です。

             

            私の大好物のスープです。

             

             

            ココの食堂は、カオマンガイも美味しいし

            先日紹介したカオクルッガピも名物料理です。

             

             

            カオクルッガピ

             

             

             

            では、また。

            これから治療に行ってきます。

             

             

             

             

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