子持ちイカ入りで嬉しい!濃厚トムヤムヌードル@チャウエン郵便局近く

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    こんにちは。

    2時間停電でお仕事も家事もストップ

    もうお昼になってしまいました。

     

    昨日、2018年2月22日サムイ島の天気は、晴れ

     

    毎日、いいお天気です!と言えるようになってきました。

     

    風向きが安定してくれば、

    サムイ島のビーチも透明度が増して、どんどん綺麗になってくるはずです。

     

    サムイ島の海は、綺麗だったとか汚かったとかいろいろ意見を耳にしますが・・・

    綺麗さは、お天気や風に大きく左右されてしまう繊細な海なのです。

     

     

    サムイ島ビックブッタ市場前の海

     

    漁師さんのロングテールボートがたくさん停泊しています。

    ビックブッタ市場裏のビーチ

     

    風が弱まり、波がない穏やかなビーチ

    右手奥には、サムイ島のランドマークのビックブッタ

     

     

    2日前ですが、ランチに行ってきたお店を紹介

     

     

    トムヤムヌードルサムイ島チャウエン

     

    トムヤムヌードルシーフード 50THB

     

    美味しそうに写真が撮れていませんが・・・・美味しいです!!

    偶然、日本人のお友達もご飯を食べていて、

    ここのトムヤムヌードルが癖になるよね〜と。

     

    ボプットのMaleeのトムヤムヌードルが一時ブームでしたが・・・

    私個人的には、味が安定している、こちらに軍配があがりました。

     

    ブログを見てみると最初にご紹介したのは、2014年でした。 

    味もお値段も変わらず、やっぱり美味しいです。

     

     

    麺にもしっかり絡む、海老のお出汁もでている濃厚なスープ

    今日は子持ちイカでラッキー

    貝も入っています。

     

     

    2014年8月のブログ記事は、こちら

    場所や外観など変わっていませんので、参考にしてください。

     

     

    ツーリストエリアではないので、バイクや車がないと行きにくい食堂ですが、

    おすすめです!!

     

    お昼ごはんにと12時に行ってもオープンしていませんので、ご注意を。

    私も、まだオープンしていなかったよ。と、お預けになる事しばしば。

    14時頃になると確実にオープンしています。

     

     

     

     

    では、また。

     

     

     

     

     

     

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    本当に不思議。こんな場所で、タイ人にもヨーロピアンにも人気のレストラン@Jano

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      おはようございます。

      今日は1週間ぶりのお休み

      2度寝ができて幸せ。

      気持ちよく目覚めて1日スタートです。

       

       

       

      昨日、2018年2月21日サムイ島の天気は、晴れ

       

      すっきり青空

      いいお天気の1日でした。

       

      昨日は、90日レポートでメナム地区にあるイミグレーションへ

      90日レポートとは・・・

      タイに継続して90日以上滞在する外国人は、90日毎にイミグレーションに居住地を報告しなければならないという制度です。

       

      イミグレーションへは、ランチタイムに時間をあわせて出かけて

      ちゃっかり帰りにメナムでランチ手

       

       

      行ってきたのは、メナムのSoi3の住宅街にある

      JANO

       

      以前ご紹介したブログ記事はこちら

       

      なんでこんな所に人気店??

      リングロードから山側に数百メートル入った住宅街にあります。

       

      客層は、タイ人、外国人半々ぐらい

       

      タイ料理もウエスタンメニューも、ボリュームたっぷり!安い・うまいの三拍子揃ったレストラン

       

      ちょっと大袈裟に言いすぎました。メニューが豊富なので、正直、時々失敗もある。

       

       

       

      JANOサムイ島メナムレストラン

       

      コルドンブルー 170THB

       

      ポテトは、チップスかマッシュから選べます。

      サラダも新鮮で美味しいです。

      ドレッシングは、サウザンアイランドとオリーブオイル×バルサミコ酢があり。

       

       

      Janoサムイ島メナム

       

      豚・ハム・チーズのサクッサクのカツ

      とろけるチーズがたっぷりです。

       

      もうちょっと美味しいチーズを使ってくれたら完璧ですけど

      170THBだったらこれ以上贅沢は言えません。

      美味しくいただきました。

       

      仕事だけ卒なくこなす、そっけない従業員が多いけど、オーナーはとってもフレンドリーであったかい人です。

      ありがとー

       

      サムイ島長期滞在の方、バイクで島をお出かけの方に、お勧めのレストランです。

       

       

       

      では、また。

       

       

       

       

       

       

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      タイの焼きそば【パッタイ】の専門店@Phad Thai Mr.Kom

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        おはようございます。

        今日は、朝から太陽がキラキラ

        風もピタッとおさまり、気温も上昇中!!

         

        昨日、2018年2月19日サムイ島の天気は、概ね晴れ

         

        エリアによっては、雨雲に覆われてたり、パラパラ雨が降ったりしましたが・・・

        私の生活圏は、いいお天気でした。

        バイクでウロウロしていたら、体が火照っている感じ

        あっというまに日焼けしてしまう太陽の日差しがあります。

         

         

         

        パッタイ専門店サムイ島チャウエン

         

        ランチは、タイの焼きそば【パッタイ  ผัดไทย】

         

        直訳すると、タイ炒めなんですが・・・どうしてこのように名付けられたのでしょうか??

        知りたい!!

         

        旅行者にも人気のパッタイ

        辛みは一切ないので、お子さんにも、タイ料理が苦手な方にもおすすめの一品

         

        色々あるタイ焼きそばの中で、一番知名度が高い焼きそばです。

         

        その一方、味付けが日本人にとっては馴染みがない調味料が入っていて、苦手と思う方も。

        それは、タマリンド

        ねっとりとした甘みと酸味が特徴のフルーツです。

         

        それにココナッツシュガーもたっぷり入っているので、

        お店によっては味のバランスが悪くとっても甘い焼きそばに仕上がっているのです。

         

        私も初めてタイに旅行に来た時、これが人気のパッタイ??と衝撃を受けたことがあります。

        ライムやお酢をたっぷりかけて自分の味付けで食べることを知らなった事も受け入れられなかった原因かも。

         

        現在は、無性にパッタイが食べたくなる日があります。

         

         

        パッタイ 専門店サムイチャウエンビーチ

         

        丁度近くに用事があったので、ずっと気になっていたお店に行ってきました。

        去年の夏頃にオープンしたパッタイの専門店

        Phad Thai Mr.Kom

         

         

        私の思い込みというか、あまりサムイ島のタイ人はパッタイを食べない印象がありましたが・・・

        お客さんは、私以外全員タイ人

         

        美味しい美味しいと食べていました。

        やっぱり私には甘かったけど・・・。

         

        パッタイには、バナナの花が添えられています。写真のライムの横、韮の上

        甘いパッタイには、少しえぐみのあるバナナのお花が口直しにぴたっり

         

        パッタイは69THB〜

         

        場所は、チャウエンビーチのリングロード沿い

        以前ご紹介した、ラーメンとお寿司を食べたMusashiと洋食レストランバーBuffaloと同じ敷地にあります。

         

         

        では、また。

         

         

         

         

         

         

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        まだ2月なのに出会えるなんて感激のマンゴスチン

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          こんばんは

          今日は、ブログの更新が遅くなってしまいました。

          風が弱まる予報が、まだビュンビュンしています。

          晴れているのにパラパラ雨が降ったり、変なお天気ですが・・・今日も1日暑かったー。

           

           

          昨日、2018年2月18日サムイ島の天気は、晴れ

           

          いつもヒヤッとする朝

          昨日は、もやーっと生温い風が吹いていて不気味な感じがしました。

          概ね晴れのいいお天気だったのですが、朝、晩とザーッと短い雨

          最近雨が降っていなかったので、雨のおかけで空気が澄んだような気がします。

           

           

           

          マンゴスチントロピカルフルーツタイサムイ島

           

          旬にはまだまだ早いですが・・・

           

          マンゴスチンを買ってきました。

           

           

          マンゴスチントロピカルフルーツタイサムイ島

           

          高級スーパーでしか見かけなかったマンゴスチン

          こないだまで1キロ300THBを超え

           

          まだ高いけど、庶民にも手が届くお値段になりました。

           

          1キロ100THBです!!

           

          実は小ぶりで、1キロで23個もありました。

          果肉は小っちゃくても、とっても甘い。

           

           

          例年マンゴスチンのトラックを見かけるのは、GWが終わってから

          まだ2月なのにマンゴスチンに出会えるなんて!!

          嬉しい〜

           

           

          そして、マンゴーがそろそろ旬です。

          市場やスーパーどこでもお買い求め安くなってきました。お店にもよりますが、1キロ40-70THB位

           

          ちなみに、日本でメジャーな赤い、アップルマンゴーと呼ばれている品種はサムイ島では一般的ではありません。

          黄色いマンゴーが甘くておいしいマンゴーです。

           

           

           

           

           

           

           

          では、また。

           

           

           

           

           

           

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          新鮮なシーフードの調理サービス開始!イートインスペースも@ビックブッタ市場

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            こんにちは。

            昨日、今日といいお天気です。

            サムイ島らしい良いお天気が続くようになってきました。

             

             

            昨日、2018年2月17日サムイ島の天気は、晴れ

             

            冷房なしでお昼も夜も過ごせる、快適な毎日

            朝はヒヤッとしていて、扇風機の風も寒く感じます。

             

            お友達が遊びに来ていて、暑さでダウンしていたのは、昨年の今ごろ

            今年は暑くなっていくペースがとってもゆっくりに感じます。

             

             

            今日のご紹介は、

             

             

            ビックブッタ市場サムイ島

             

            ビックブッタ市場にいったら見かけない看板が

             

            何々と見てみると・・・調理サービスします!との看板

             

             

            サムイ島ビックブッタ市場

             

            サムイ島で新鮮な海産物を買うならビックブッタ市場です。

            市場でグラム単位でシーフードを買って

             

            サムイ島バンラック市場シーフード調理サービス

             

            こちらのカウンターへ

             

            シンプルに茹でたり蒸したり揚げたり

            素材のおいしさを楽しんでください。

             

            炒め物、スープ、サラダなども出来るようです。

             

            イートインスペースもあるので、その場で食べてもOK

             

            市場内なので、足元は水たまりがあったり、生物の匂いだったり

            ココで食べるのが抵抗がある人も多いかもしれませんが・・・。

             

            シーフードのお値段は、ローカル価格で購入できてとってもお得だと思います。

             

            ロブスター、大きなエビ、イカ、ムール貝のようなミドリイ貝、赤貝、牡蠣

            魚もいろんな種類あります。

             

            時期柄、ドライバーに連れられてたくさんの中国人のお客さん

            タオ島行きの船を待つ欧米人のお客さんなど、賑わっていました。

            市場のお隣は、離島島行きのボートが出発する港です。

             

             

            営業時間確認していませんが、ここの市場19時頃にはお客さんの姿がなくなり、店じまいするお店がほとんど

            お出かけの方は、ランチから早めの夕食にご利用ください。

             

             

             

            では、また。

             

             

             

             

             

             

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