フレッシュもいいけど、食べてみて!!私は、ドライよりシート派です。

0

    こんにちは

     

    ここ数日風が強いサムイ島です。

    空は青いけど・・・陽射しは弱め

    過ごしやすい午後です。

     

    ダイビングサムイ島ジンベイザメ

     

    ダイビングでは、ジンベイザメが出ています!!

    昨日のセイルロックツアーの写真です。

     

    ギンガメアジに囲まれえたジンベイさん

    こんな日は、いつも嬉しいギンガメアジが邪魔者さんになっちゃいます。

     

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    manng

     

    お鍋の中身は、マンゴー!!

     

    マンゴーの季節ですよーと、先日のブログでご紹介しましたが、

    現在、マンゴー3キロ100バーツと更に安くなってます。

     

    シーズン中は、果物としてマンゴーが美味しいけど・・・・

    保存食のドライマンゴーの仕込みもお忙し。

     

    お鍋の中のマンゴーは、ペースト状にして煮詰めます。

    それを薄ーく伸ばして乾燥

    クルクルっと丸めて、マンゴーシートを作ります。

     

    マンゴーシート

     

    お友達のお母さんが作った、添加物なし100%マンゴー

    おいし過ぎる〜〜

     

    もともと得意じゃないけど、スーパーで売っているドライマンゴーは食べられないな。

    私は、マンゴーシート派です。

     

    ドライマンゴーに比べるとまだまだメジャーじゃないお菓子だと思います。

    是非、お試しください。

    お土産にもいいと思います!!

     

    サムイ島のスーパーで購入可

     

     

     

     

     

    では、また。

     

     

    ツイッター始めました。フォローお願いします。

     

    ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
    にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
    サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。


    野菜がいっぱい!春雨入りのヌードルと言えば、スキー

    0

      こんにちは。

      少々、風は強めなものの、穏やかないいお天気が続いているサムイ島です!

       

      もうすぐ旧正月

      中国圏の方が続々とサムイ島入りしていて、街は賑やかになっています。

      賑やかじゃなくて、うるさい!と言われそうですが・・・。

       

      旧正月前後は、ダイビングもですが、オプショナルツアーやボートチケットのご予約は、お早めにが安心ですよ!

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

       

      タイスキ

       

      タイスキのランチでした♪

       

      しゃきしゃきのお野菜たっぷりに春雨入りでヘルシーランチ?

      シーフードのスープスキーです。

       

      スープスキーって何を言っているのか意味わからないですよね〜

      スキヤキは、2種類。

       

      写真は、スープ仕立てのスキヤキで 【スキーナーム สุกี้น้ำ

      スープなしのスキーもあります。【スキーへ―ン สุกี้แห้ง

      スキーへ―ンをご紹介したブログ記事はこちら

       

      ちなみに、ナームは水。へ―ンは、乾いたという意味です。

       

       

      タイスキは、

      自分でお肉やお野菜を入れ作りながら食べる、お鍋を囲むスタイル

      すき焼きというより、イメージはしゃぶしゃぶの有名なMKレストランもありますが・・・

       

      ↑写真のように、簡単にサクッと済ませられる一人前のスキーは、調理してどんぶりに盛りつけられた物

      一般的なタイ料理食堂で食べることができます。

      今日は、ビックCのフードコートでいただきました。

       

       

      サムイ島フードコートビックC

       

       

      話は、少し変わりますが・・・

       

       

      タイの春雨

       

      タイの春雨使い勝手がいいんです!!

       

      日本にいたときは、食べたい分をちぎると調理台に、パラパラと散らかってしまって、大袈裟に言うとストレスが。

      タイの春雨は、1食分ずつ小分けされているのでそんなストレスなし。

       

      無添加無漂白の春雨も出ていますので、安心して食べられると思います。

      軽いのでご自宅用のお土産にお勧め!?

       

       

      では、また。

       

       

       

       

       

      ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

       

      現在、一緒に働いてくれるダイビングスタッフを募集しています。

      ダイブマスター・ダイビングインストラクター

      タイ語が話せなくても、英語が苦手でも全然OKです。

      お給料 最低4万バーツ保障+手当

      ワークパーミット支給します。

       

      ご質問だけでも大歓迎です。

      お気軽にお問合せください。

      info@samuidiscoverydivers.com ウエダ

       

       

      ツイッター始めました。フォローお願いします。

       

      ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
      にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
      サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。

       


      罪悪感あるけど、試してみたい!!チューブの甘ーいクリーム?とパートンコー

      0

        こんにちは

        今日のサムイ島は、カラッとして清々しい晴れ空です。

         

        サムイ島のお天気おいしいもん日記

         

        写真は、透明度の高い濃いブルーの海に囲まれたナンユアン島

         

        バンコクなど東南アジアの都市では、PM2.5の大気汚染が深刻のようですが・・

        ここサムイ島では、全く気になりません。

        安心してお越しください!!

         

         

        ディスカバリーダイバーズからのお知らせ

        ダイビングとは別にスノーケルの方専用のツアーを実施することになりました!!

        VIPスノーケルツアーで、お高めの値段設定ですが・・・少人数制でお料理も豪華で飲み放題。

        スノーケルの器材もお子さんサイズから一流の物をフルフェイスマスクも用意しています。

        お客様3-4名あたり1名のガイドが同行

        ナンユアン島とアントンナショナルマリンパークを隔日催行

        スノーケル、カヤック、展望台からの絵になる写真撮影もできます!

        1回目のツアー開催後、改めてご紹介出来たらと思っています。

        現在、サムイ島内のホテルのコンシェルジュやツアーデスクで予約受付中です。

         

         

         

        では、今日のおしいいもんのご紹介

         

         

        パートンコータイの揚げパン

         

        今日の朝ごはん

        「カロリー高いしなぁ〜」って、遠慮しているけど…大好きな揚げパン

        【パートンコー ปาท่องโก๋

         

        お粥屋さんで買えます。

        後、朝マックでもパートンコー売ってます。

         

        ほんのり甘いパンなのですが、

        食べる時はとことん、カロリー摂取。

        これに練乳たっぷりかけて、コーヒーと一緒に食べるのが定番です。

         

        自宅に常備している練乳

        最近は、チューブタイプがあってとっても便利。←日本は、昔からチューブタイプですが、タイでは缶入りがメジャー。

         

         

        タイのお土産チューブノゴマソース

         

        こないだスーパーに行って気がついたもの。

        チューブタイプ練乳の仲間に、色んな味が登場していました!!

         

        チョコレート

        イチゴ

        黒ゴマ

         

        どんな味だろう?ゴマは、日本風のお菓子作りにも使えるかな??

        とっても気になる〜

         

        ご自宅用のお土産にいかかでしょう??

        100円ぐらいで売っています。

         

         

         

        では、また。

         

         

         

         

         

        ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

         

        現在、一緒に働いてくれるダイビングスタッフを募集しています。

        ダイブマスター・ダイビングインストラクター

        タイ語が話せなくても、英語が苦手でも全然OKです。

        お給料 最低4万バーツ保障+手当

        ワークパーミット支給します。

         

        ご質問だけでも大歓迎です。

        お気軽にお問合せください。

        info@samuidiscoverydivers.com ウエダ

         

         

        ツイッター始めました。フォローお願いします。

         

        ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
        にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
        サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。


        【お土産】新しい味が登場!バナナチップスジャムサンド

        0

          こんにちは。

           

          朝は、太陽がとっても眩しくて、暑くなる予感はしたものの…

          太陽が雲に隠れる時間が多くなってきた午後です。

          昨日も午後にスコールがあったので、今日もスコール来るかな??と思っています。

           

          サムイ島の天気おいしいもん日記

           

          写真は、昨日、ダイビングボートが出発する前の桟橋です。

          この時期に!と、信じられないべた凪で穏やかなバンラックビーチ

           

          サムイ島ダイビングディスカバリーダイバーズ

           

          海の中もとっても綺麗でびっくりしています。透明度は20m前後です。

          バラクーダの子供たちが水面近くに群れを作っていました。@チュンポンピナクル

          12月でもお天気次第ですが、ダイビングを楽しんでいます!!

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

           

          バナナチップスジャムサンドタイ土産

           

          今日は、タイ旅行のお土産

          バナナチップスのジャムサンドです!!

           

          以前ご紹介したのは、左側のタマリンドジャムVer.

           

          これに出会えた時、うれしかったなぁ〜

          日本のお友達や家族にも好評のお土産です。

           

          昨日、テスコロータスのチャウエン店に行ったら、右側ピンクのパッケージを発見

           

          パッションフルーツじゃないかーー。

          パッションフルーツ好きとしては、試すしかないと早速購入。

           

          もう少し酸味があってもいいのに〜と酸っぱいもん好きの私は思ったりもしますが、

          バナナチップスのジャムサンドは、おやつにもお土産にもピッタリです。

           

          スーパーで買えますが、

          最近は、コンビニで見かけなくなりました。

           

           

           

          では、また。

           

           

          ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

           

          明日2018年12月4日から9日まで、ダイビングスタッフの緊急一時帰国に伴い

          日本語ダイビングツアーをお休みいたします。

           

          雨季期間中 クリスマス〜お正月、冬休みのダイビングのご予約について

          サムイ島旅行の数日前に天気、海況をお問合せいただき、ご到着後にご予約される事をお勧めいたします。

          お問い合わせ・ご相談は、遠慮なくご連絡ください。

           

          日本人ダイブマスター&インストラクター募集中

          サムイ島で一緒に働きませんか??

          海外移住をお考えの方には、住みやすいタイのリゾート地です。

          インターナショナルなスタッフは、皆フレンドリー

          明るい職場環境です。

          日本語だけでもOKです。

           

          お気軽にお問い合わせください。

          info@samuidiscoverydivers.com 植田

           

          ツイッター始めました。フォローお願いします。

           

          ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
          にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
          サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。


          お料理にもおやつにも大活躍です。ひまわりの種だけど・・・こういうのが欲しかった。

          0

            こんばんは。

            ものすごい雷と豪雨の数十分が過ぎて、また空は明るくなってきました。

            綺麗な満月が見えるかな??

             

            昨日、フルムーンパーティーがありましたが・・・本当の満月は今夜です。

            今日はタイ仏教徒にとっては大事な日

            祝日でも禁酒日でもないけど、ブッタデーなのでパーティーはできません。

             

            サムイ島の天気おいしいもん日記

             

            波が一切ないべた凪

            海の表面は、鏡みたいでした。

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

             

             

            いいもの見つけました。

            おやつにもお料理にも大活躍!!

             

            タイでは、ヒマワリの種はよく食べられていて、

            コンビニのナッツコーナーにいろんな味付けの種が売っています。

             

            今日のご紹介は、味付けなしのヒマワリの種

            こういうのが欲しかった。

             

            ハムスターのごはんというイメージが強すぎて、抵抗がある方も多いかと思いますが・・・

            カロリーは高いけど、栄養価が高くスーパーフードとも??

             

            サラダやスープのトッピング

            クッキーやパンの生地に練りこんでも食感が良いと思います。

            タイバジルとこれで、バジルペーストとか作ったりして、重宝しています。

             

            ご興味があれば、お土産にどうぞ。

            Top'sマーケットで売っています。

             

             

            では、また。

             

             

             

             

            ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

             

            11月1日から日本人ダイブスタッフは、雨季休暇をいただきます。

            休暇期間中も、ディスカバリーダイバーズはダイビングツアーを実施いたしますが、日本語対応はできません。

            日本語ツアー再開日は、例年通りクリスマス前後を予定していますが、気象状況により最終判断させていただきます。

            クリスマス〜お正月、冬休みのダイビングのご予約について

            サムイ島旅行の数日前に天気、海況をお問合せいただき、ご到着後にご予約される事をお勧めいたします。

            予約業務は通常通り行います。

            メールでのお問合せ、新規のご予約などは、遠慮なくご連絡ください。

             

            日本人ダイブマスター&インストラクター募集中

            サムイ島で一緒に働きませんか??

            海外移住をお考えの方には、住みやすいタイのリゾート地です。

            インターナショナルなスタッフは、皆フレンドリー

            明るい職場環境です。

            語学力は、旅行英会話程度の初級レベルあればOK

             

            お気軽にお問い合わせください。

            info@samuidiscoverydivers.com 植田

             

            ツイッター始めました。フォローお願いします。

             

            ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
            にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
            サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。


            | 1/18PAGES | >>

            calendar

            S M T W T F S
               1234
            567891011
            12131415161718
            19202122232425
            262728293031 
            << May 2019 >>

            selected entries

            categories

            archives

            recent comment

            • 2016年サムイ島⇔空港送迎手配のご案内
              ウエダ (03/30)
            • 2016年サムイ島⇔空港送迎手配のご案内
              豊田晴香 (03/30)
            • マリンスポーツができる島!!サムイ島から5分のソム島は、レジャーアイランドに変身です。
              植田 (01/26)
            • 豚足煮込みをヌードルで!!@チャウエン・パンブア市場
              ウエダ (01/26)
            • 豚足煮込みをヌードルで!!@チャウエン・パンブア市場
              カモ (01/13)
            • マリンスポーツができる島!!サムイ島から5分のソム島は、レジャーアイランドに変身です。
              江頭 久美子 (11/10)
            • 【サムイ島生活】笑ってしまった広告とかランチとか
              HIRO (07/04)
            • 【サムイ島生活】笑ってしまった広告とかランチとか
              ウエダ (07/03)
            • 【サムイ島生活】笑ってしまった広告とかランチとか
              HIRO (07/03)
            • 【火鍋】感想は、100食位、食べ損ねた!もっと早く行っておけば良かった。
              カモ (04/30)

            links

            profile

            search this site.


            (外部サイト)

            others

            mobile

            qrcode

            powered

            無料ブログ作成サービス JUGEM