流行りで終わるか?定番になるか??ナイトマーケットで中国式焼き鳥

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    こんにちは

    晴れの天気が全然続かないサムイ島

    雨は降っていないけど、太陽も元気がなくて・・・

    プールに入るより、プールサイドでお昼寝が気持ち良い気候です。

     

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    毎日どこかで開催されているナイトマーケット

    歩行者天国で”ウォーキングストリート”と呼ばれていたりします。

     

    屋台のごはん

    タイのお土産

    水着やTシャツなどのお洋服やアクセサリーなど

    いろんなお店が出店

     

    滞在中、一度はどこかのナイトマーケットへお出かけください。

    値札が付いているので値段交渉の必要なく、ストレスフリーでお買い物も楽しめます。

     

     

    写真↑↑は、毎週水曜日開催のセントラルフェスティバルの駐車場のナイトマーケット

     

     

    今日のおいしいもんのご紹介は、ナイトマーケットに出店している屋台から

     

     

     

     

    私が最近、ハマっている屋台です。

    毎日どこかで営業中

     

    今、流行中の中国式の焼き鳥

     

     

     

    一串10バーツ 10本買うと11本目無料です。

     

    素材自体には味付けはしてなくて、焼きあがってから刷毛でたれを塗り塗り

    このたれがスパイシーで癖になるんです!

     

    好きな串は、鳥軟骨

    コリコリやめられないです。

     

    ビールと軟骨

    最強です!!

     

     

     

    では、また

     

     

    おしいもん日記の筆者インスタグラムはじめました。

    今後インスタの活用方法は不明ですが・‥実験的にスタートしています。

    Twitterは、ダイビング情報が多くなっていますが・・・インスタは、サムイ島情報をメインにしていこうと思っています。

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    チャウエンビーチから徒歩圏内!ローカル価格の屋台飯

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      こんにちは。

      5日ぶりのブログ更新になってしまいました。失礼いたしました。

       

      サムイ島の天気おいしいもん日記

       

      15日の午後から晴れ空が広がっていて、暑い!暑い!と気分の良い数日を過ごしましたが・・・

      やっぱり10月

       

      昨日からお天気下り坂です。

      現在、シトシト雨が降っています。

      風はそれほど強くないので、海は荒れずダイビングが楽しめるのが救い

       

      昨日は、タオ島グリーンロックでジンベイザメが出ましたよ!!

      10月まだまだ海の中は綺麗です。

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

       

      グラッポ・プラー浮き袋のスープ

       

      ランチはどこにしようかな??とバイクをぶらぶら

      たまたま入った屋台に毛が生えたようなローカル食堂に大好きなメニューがありました。

       

      迷わず注文!!

      ↑写真の 【グラッポ・プラー กระเพาะปลา】浮き袋のスープです。

       

      スープですが、少しビーフンに似たセンミー(เส้นหมี่)と呼ばれる麺が入っています。

      鶏肉、うずらの卵、タケノコ、キノコなど

      お野菜も食べれて、お肉も入って十分にお腹を満たしてくれる量があり 

      50THBのローカル価格です。

       

      あんかけの味は、上品で洗練された味付けの火鍋屋さんのほうが軍配は上がりますが・・・

      お肉が入っていないし、ちょっぴりお高めで、火鍋のサイドメニュー的な存在です。

       

      でも、ここの食堂は、

      大好きなグラッポ・プラーを一人で気軽に食べることができて大満足

      味も美味しいと思います。

       

       

      チャウエンビーチのローカル食堂

       

      その他、タイのラーメンとカオマンガイがあります。

      写真を指差し注文でOKです。

       

       

       

      食堂のお隣はセブンイレブンです。

      地図はセブンイレブンの場所を貼っています。

       

      反対側には、人気のMitSamui(ミトラ)レストランです。

      セントラルフェスティバルのTop'sスーパーマーケットより徒歩3分

       

      では、また。

       

       

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      【屋台料理】辛いけどやめられない!おにぎりサラダ??

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        こんにちは

        今日は朝から晴天のサムイ島です。

        すっきりの青空ですがすがしいですが・・・気温が高いので、今日もスコールがあるかな?

         

         

        サムイ島生活

         

        我が家の問題

        シャワーのレバーが壊れて交換するだけなのに・・・

        おおごとになっています。

        家が破壊されるーーーー

        とビクビク、ドキドキしている午後です。

        タイって、タイ人って、大胆

         

         

        では、今日のおいしいもんのご紹介

         

        サムイフェスティバル開幕しました!!

        チャウエンレイク周辺では、おいしい屋台料理のお店がたくさん出店しています。

        ローカル・屋台料理を求めている方は、お出かけください。

        普段のナイトマーケット(ウォーキングストリート)では見かけない、珍しいものもあり

         

         

        私は出遅れていて、まだ行けてないのですが・・・

         

        昨夜は、ビックブッタ市場前のナイトマーケットがあり、そこで晩御飯を調達

         

         

        ヤムネーム

         

        【ヤムネーム ยำแหน

         

        揚げたご飯とネームのスパイシーな和え物

         

        この屋台の目印は、

         

         

        写真右のコロッケのようなもの

        これがあれば、ヤムネームが食べられます!!

         

        ご飯を揚げてます。

        せっかく綺麗な真ん丸なのに・・・ぐっちゃぐちゃに潰してしまいます。

         

        ご飯は、香ばしくて、クリスピー

        +コリコリの豚の皮とピーナッツの食感いいです。

        ネームとマナオ(タイのレモン)の酸味と粉トウガラシのガツンと来る辛味

         

        辛い辛いとビールで流し込むけど、やめられないあと引く美味しさ

         

        辛さだけ調整してもらえれば、これ好き!って言ってくれる人多いかもです。

         

        写真の緑の葉っぱにくるんで、いっただきまーす。

         

         

        サムイ島で開催される、ウォーキングストリートで絶対この屋台見つかります。

        ご興味がある方は、是非お試しください。

         

         

         

        では、また。

         

         

         

         

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        いつも同じ場所で待っていてくれる屋台は、朝ごはんのローテーション入り!

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          こんにちは。

          台風が過ぎ去って20日は、快晴

          お天気回復か!?と期待しましたが・・・今日は雨がパラパラと降る曇り空

           

          サムイ島の天気おいしいもん日記

           

          しっかり晴れてくれる時間もありますが、まだまだ物足りない暑さ

          台風24号が発生しましたが、サムイ島への影響がないことを祈るばかりです。

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

          日本ではホッカホカで冬に食べる物かな〜??そろそろコンビニで売り始めましたか??というものです。

           

           

           

          豚まん屋台サムイ島

           

           

          そう、それは豚まん!!

          ショーケースにたくさん積まれてたり、蒸し器がどーん置いてある屋台=豚まん

          分かりやすい。

           

          ここ数か月↑↑このバイク屋台が朝、夕と同じ場所にいてくれるので

          食べたいときに食べれるようになりました。

           

           

          豚まん屋台サムイ島

           

          蒸し器からは湯気が〜

          アツアツの豚まんとあんまんを購入しました。1個10THB

           

          下の段には、シューマイ?ワンタン?もあります。5個10THB

           

          サムイ島豚まん屋台

           

          おやつにもピッタリです。

          バイク屋台を見かけたらお試しください!!

          私たち日本人の口に合うと思います。

           

           

           

          では、また。

           

           

           

           

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          【屋台】意外とお昼間に見つけるのが難しい!タイのパンケーキ

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            こんにちは。

             

            サムイ島のお天気おいしいもん日記

             

            昨日、今日とサムイ島は、青空のいいお天気になりました。

            ダイビングでもジンベエザメが出ました!

            日本からのお客様が少なくなった今ごろになって・・・ふーんって感じです。

             

            今はフランス人で溢れかえってるサムイ島・・・フランスのバカンス時期ですかね??

            今日のボートは8割フランスからのお客様

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

            サムイ島屋台パンケーキ

             

            おやつにタイのパンケーキ【ロティ โรตี

             

            ずっと食べたかったロティ

            探しにいっても見つからないロティ。←夜は簡単に見つかります。でも、私が食べたいのはおやつ時間のお昼なんです!!

             

            そんなバイク屋台が向こうからやってきてくれました。

             

            サムイ島屋台ロティ

             

            最近、ダイビングボートが港に帰ってくる時間に合わせて待機中です。

            しっかりお昼を食べても、ダイビング後はお腹がペコペコ。

            そんなお客さんとスタッフ狙いです。

             

            きっと外国人が利用する屋台の一番人気がコレじゃないかと。

            組み合わせ色々あって、どのロティを注文しようか迷うほどの種類

            チョコバナナが定番なんだろうけど・・・

            私は、酸っぱくて甘いレモンシュガーが好きです。

             

            では、また。

             

             

             

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