またいつものPichetでディナー・・・ナンプリックパオ炒め?人気土産のプリッツ新味にも

0

    こんにちは

    1月末とは思えない太陽の陽射しがあります。

    毎年、こんなに暑かったかなぁ??

    サムイ島お天気絶好調です。

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    ここ数日は、ピンク色から真っ赤に染まる空

    夕焼けも素敵です。

     

    写真)

    昨日18時過ぎのサンセットビーチ

    湖のような穏やかなビーチでした。

     

    今日もどこかへ見に行こう♪♪

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

    チャイニーズニューイヤーだからと、全く関係ありませんが・・・

    外食する口実を見つけてレストランで夕食

     

    最近はここばっかりですみません。

    ボプットの交差点近く Pichet Restaurant

     

     

     

    ぷりっぷりでクリーミー

    とっても大きな生牡蠣でした。

     

     

     

     

    その他3品はこってり系になってしまった。

     

    下)キノコのオイスターソース炒め ผัดเห็ดนํ้ามันหอย

     

    干しシイタケが肉厚で、噛みしめると旨味がジュワーっと。美味しい。

    エリンギ、エノキ、生きくらげなどが入っています。

     

     

    左上)豚軟骨のガーリック揚げ

     

     

    右上)二枚貝のナンプリックパオ炒め ผัดหอยนํ้าพริกเป๋า

     

    ハマグリより一回り小さくて、ツルツルの白い貝

    サムイ島で一般的に食べられている貝で・・・レモングラス風味のスープやこの炒め物が代表料理になると思います。

     

    ナンプリックパオとは・・・甘辛い味噌のような調味料 (エビ、玉ねぎ、唐辛子、ニンニク、タマリンドなどが原料)

    コチュジャンみたいに、辛いけど甘いそんな感じ。

     

    ビールのあてにもいいんだけど、ご飯のお供に最高!!

     

     

     

     

    そうそう、現在

    期間限定で、ナンプリックパオ味のプリッツが発売されています。(写真左)

    写真右)スイートチリソース味

     

    お土産選びに困ったら、タイ限定プリッツはいかがでしょうか?

     

     

     

    では、また。

     

     

     

    ▶おしいもん日記の筆者インスタグラムはじめました。

    今後インスタの活用方法は不明ですが・‥実験的にスタートしています。

    Twitterは、ダイビング情報が多くなっていますが・・・インスタは、サムイ島情報をメインにしていこうと思っています。

    https://www.instagram.com/emi_usm/

     

    ▶ツイッターはじめました。フォローお願いします。

     

    ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
    にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
    サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。


    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
    << March 2020 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    • 涼しい夜は、あったかお鍋のチムチュム@クロックマーイ
      アカさん (02/02)
    • 発見!まだまだ知らない料理がたくさんあるなぁ〜。再び、Picheatで夕食
      アカさん (02/02)
    • 涼しい夜は、あったかお鍋のチムチュム@クロックマーイ
      アカさん (02/02)
    • サムイ島のタクシーアプリ【NaviGo】安い!使えます。電話予約・時間指定もOK
      ウエダ (11/03)
    • サムイ島のタクシーアプリ【NaviGo】安い!使えます。電話予約・時間指定もOK
      岸田 正啓 (11/03)
    • サムイ島古民家カフェでランチ
      k. (08/28)
    • 2016年サムイ島⇔空港送迎手配のご案内
      ウエダ (03/30)
    • 2016年サムイ島⇔空港送迎手配のご案内
      豊田晴香 (03/30)
    • マリンスポーツができる島!!サムイ島から5分のソム島は、レジャーアイランドに変身です。
      植田 (01/26)
    • 豚足煮込みをヌードルで!!@チャウエン・パンブア市場
      ウエダ (01/26)

    links

    profile

    search this site.


    (外部サイト)

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM