Specialなタイ料理レストランです。

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    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    昨日も夕日を見に行ってきました。

    ここ数日、真っ赤に染まる空が感動的です。

     

    私の住むサムイ島北に位置するビックブッタ寺院エリアでは、山の向こうに夕日が沈んでいきます。

    海に沈む夕日は拝めないけど・・・十分、美しい景色

     

    今日のサムイ島の天気は、昨日までに比べると雲が多め

    今夜はどんな空がみれるかな??

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

     

    夕焼け鑑賞からのこのレストラン!お勧めコースです。

     

    ビックブッタ寺院からほど近い

    トリップアドバイザー上位

    予約必須

    人気のタイ料理レストラン

     

    Supattra Thai Dining

     

    タイ人の女性シェフとオーストリア人のご主人が経営されている

    オープンキッチンのある一軒家レストラン

    ワインショップも併設されています。

     

     

     

    前菜

    イサーン料理のラープムーを揚げたもの

    ライムの酸味、ハーブのさわやかな香りが口に広がっておいしい

    上品なお味です。

     

    ボトル1000THB以下のワインもあってよかった。

     

     

     

     

    バナナのお花のサラダを注文したら

    海老料理のメインが来た??と思うほど、立派な有頭エビが3尾

     

    ココナッツミルクスープと一緒に頂くバナナのお花のサラダ

    とっても繊細でお上品なお味

    このお料理、最高!!私は好きでした。

     

     

     

    バナナの皮で包んで蒸し焼きにしたお魚

    サムイ島周辺で捕れた新鮮なお魚です。

    ふあふあで柔らかい身もソースも美味しかった

     

    ライスは、すべてのメインコースについてきます。

    おかわり無料です。

     

     

     

    メニューは仕入れ状況による日替わりですが・・・

    そこまで大きな変化はないようです。

     

    もちろんいつも行っているレストランの倍以上を使いましたが、

    一つ一つのお料理のクオリティーとサービスを考えれれば、お得な気分になりました。

     

    ずっと行きたかったレストラン

    念願かなって幸せ〜〜

    記念日にも利用したい

    また行きたいレストランです。

     

     

    リッツカールトン、シックスセンス、トンサイベイ、メラティなど近くにご滞在の方は、

    1日ホテルの食事をやめて、タクシーで出かけても損はないかなぁ??

     

     

    予約必須です。営業時間内に電話してくださいね。

    営業日と時間は、シーズンにより変わります。

    FACEBOOKで確認してください。

    https://www.facebook.com/SupattraThaiDining/

     

     

     

     

     

     

     

    では、また。

     

     

     

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